主料:
白菜，
2片，
大肠，
一块炸的萝卜丸子适量
辅料:
食用油，
半匙，
清水适量调料
食盐，
半克，
葱，
小许，
姜适量大肠白菜炖萝卜丸子的做法步骤
1.白菜洗净改刀，菜叶和菜帮分开。
2.单独切菜叶。
3.切葱姜。
4.卤好的大肠取一块切小块。
5.热锅冷油，油热放菜帮和大肠及葱姜翻炒。
6.翻炒的过程放食盐。
7.炒至菜帮变色。
8.放菜叶翻炒。
9.取炸的萝卜丸子。
10.放清水，约和菜齐平，放丸子。
11.中大火炖15分钟左右。
12.成品。
小窍门&温馨提示
我吃的相对清淡，只用食盐调味，可以酌情加别的调料哦。
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热菜 家常菜 下饭菜 白菜
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